Особливості взаємодії з міжнародними готельними операторами при розробці системи пожежної сигналізації

10

При розробці систем пожежної сигналізації (УПС) та систем протипожежного захисту в цілому для готелів, що перебувають під управлінням міжнародних готельних операторів, необхідно приділяти увагу особливим вимогам, які, як правило, є у кожного такого оператора.
Прикладами таких вимог можуть служити документи Design Standards. Module 14 Fire ptotection / Life safetyдля готелів Courtyard Marriott, «Пожежна безпека готелів. Методологія В. Т. Н.» для готелів Accor».
Одним з найбільш важливих моментів всіх вимог є положення, яке визначає систему пожежної сигналізації в якості центру управління та моніторингу всіх систем протипожежного захисту об’єкта.
Для цього на приймально-контрольному приладі (ППКП) повинна відображатися не тільки інформація про стан самої системи пожежної сигналізації, але і інформація про всіх інженерних системах будівлі в частині виконання ними протипожежних функцій. Наприклад, підтвердження опускання ліфтів на 1-й поверх, розблокування протипожежних дверей, відкриття клапанів димовидалення, відключенні насосів протипожежного водопроводу і т. п. Дана інформація відображається тільки на пультах управління відповідних інженерних систем, що є недостатнім з точки зору вимог готельного оператора. Таким чином, у проекті УПС повинна бути передбачена достатня кількість модулів моніторингу для збору подібної інформації.
При комплексній приймання систем протипожежного захисту представниками готельного оператора потрібно отримувати роздрук повного протоколу роботи, включаючи підтвердження активації інженерних систем, а також інформацію про імітацію несправностей. Відповідно, ППКП повинен мати незалежний буфер подій і вбудований або зовнішній протокольний принтер.
Особливу увагу в сучасних готелях приділяється питанням забезпечення безпеки людей з обмеженими можливостями. Для цього обладнуються спеціальні кімнати, в яких необхідно передбачити установку додаткового ручного пожежного сповіщувача, додаткових пристроїв оповіщення про пожежу: сирени, строб-лампи, виброподушки, а також пристрої виклику персоналу готелю з санвузлів.
Одним з найбільш пожежонебезпечних місць в готелі є кухні і гриль-бари. Незважаючи на використання тільки електричних плит для приготування їжі, існує небезпека займання жирів і масел в системах витяжки. В даному випадку для протипожежного захисту застосовуються установки локального пожежогасіння з автоматичним і ручним пуском. Інформація про спрацювання установок повинна в обов’язковому порядку надходити в СПС і відображатися на ППКП.
Крім того, при проектуванні СПС необхідно звернути увагу на особливості установки пожежних сповіщувачів у ліфтових шахтах, вентиляційних каналах, захист цеху випічки хлібобулочних виробів (борошно), захист фітнес-центрів (інфрачервона сауна).
На закінчення хотілося б ще раз звернути увагу на ключовий момент роботи з міжнародними готельними операторами. Система пожежної сигналізації повинна бути центром управління та моніторингу всієї протипожежного захисту об’єкта. У зв’язку з цим, на думку оператора, саме підрядник СПС несе відповідальність за правильне взаємодія протипожежних систем, в тому числі наявність необхідних контактів, сигналів управління і моніторингу, ліній зв’язку. На етапі розробки технічного завдання і укладення договорів підрядники по СПС часто не звертають уваги на подібний підхід готельного оператора, внаслідок чого виникають конфлікти під час проведення і здачі робіт.
Таким чином, розуміння специфіки вимог готельного оператора є не тільки обов’язковою умовою успішної роботи на цьому об’єкті, але і запорукою подальшої плідної співпраці.